梅風味の三色丼

梅風味の三色丼

みんな大好き三色丼も、梅干しを使うと味に深みが出て、さらに食欲アップでおかわり続出間違いなし!
今回は鶏そぼろに梅を使ったレシピをご紹介します。


≪材料≫


鶏ミンチ 160g

<A>
醤油 大1
砂糖 大1
みりん 大1
酒  大1
味わい紀州(うすしお梅) 1粒
(梅干しは潰しておく)


≪作り方≫


1.鶏ミンチと<A>をすべてフライパンに入れ、混ぜながら中火で炒める
2.そのまま焦げないように煮詰めてできあがり!

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