レシピ
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春キャベツのシーザーサラダ風 ~梅入りドレッシングで~
いつものシーザードレッシングに梅干しをプラスして、さらに美味しくなりました。 ≪材料(2人分)≫ 春キャベツ 3、4枚ベーコン 2枚ゆ... -
梅とシラスの出汁茶漬け
今回は10分で出来る忙しい時にぴったりのランチのご紹介です。簡単で美味しく、栄養満点!ぜひお試しくださいね。 ≪材料≫ ご飯(200g程度)青菜のお浸... -
和歌山のごちそうちらし寿司 ~桜の梅「更桜」をそえて~
今回は、和歌山の春を感じるちらし寿司のレシピをご紹介します。地元で採れたきぬさや、シラス、そして桜の梅干しなどで華やかに飾りつけて召し上がれ。 ≪材料... -
梅じゃこトースト
今回は久しぶりに、朝食やおやつタイムにぴったりなパンと梅干しの組み合わせレシピをご紹介します。 ≪材料と作り方≫ ①梅の出逢い(デザート梅干し)バージ... -
揚げ梅おにぎりの出汁あんかけ
今回ご紹介するのは、揚げだし豆腐ならぬ、【揚げ梅おにぎりの出汁あんかけ】です。サクッとジュワ~の鉄板の食感がたまらない一品ですので、皆さまぜひお試しくださ... -
梅で味わうミルフィーユ鍋
温かいお鍋が恋しい季節になりましたね。今回は定番の豚バラと白菜のミルフィーユ鍋に、梅干しをプラスしてさらに味わい深く、栄養価もアップする梅だれのレシピをご... -
梅風味の三色丼
みんな大好き三色丼も、梅干しを使うと味に深みが出て、さらに食欲アップでおかわり続出間違いなし!今回は鶏そぼろに梅を使ったレシピをご紹介します。 ≪材料≫... -
2種の梅だれのせいろ蒸し
今週は色とりどりの食材で作るせいろ蒸しのご紹介です。一緒に蒸した梅干しを入れたタレを2種作りましたので、レシピをご紹介します。急な気候の変化で体調を崩しや... -
きのことチーズの梅春巻き
\\秋と言えば//きのこを使った春巻きを作ってみました!梅味でお楽しみ下さい。A しめじ、クリームチーズ、梅の出逢いBまいたけ、モッツァレラチーズ、味わい...