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フルーツ梅

梅の出逢い(紀州南高梅)

梅の出逢い(紀州南高梅)

通常価格 ¥972
通常価格 ¥1,080 セール価格 ¥972
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ブドウ果汁、バルサミコ酢を加えた、ほのかにブドウの香りがする甘くて食べやすい梅干。
塩分約5%
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種類
バルサミコ梅
セット内容
瓶1個入 80g
瓶2個入 80g×2個
塩分
5%
賞味期限
製造日より180日
サイズ
2L

新甘覚のオシャレ梅干! 和×洋の夢のコラボレーション 

梅の出逢い-UMENO DEAI-

ブドウ果汁(カベルネ・ソーヴィニヨン)とバルサミコ酢を加えた、

ほのかにブドウの香りがする甘くて食べやすい梅干。

チーズやバゲットと楽しむ新甘覚の梅干です。

ワインパーティーのおつまみなどに。

バゲット・クラッカー、チーズ(特にクリームチーズ)を合わせてお楽しみください。クリームチーズのまろやかさが、梅の出逢いの甘ずっぱさとよくあいます。はちみつをかけることで、さらにデザートのような感覚でお召し上がりいただけます。

 

ギフトには

クラフトボックスに入れ、 リボンでラッピングさせて いただきます。

 

味の目安

サイズ

梅の出逢い Wedding ~UNMEINO-DEAI~

※10個以上のご注文はこちらから

 

様々なメディアで、ご紹介いただいています

【テレビ】

・TBS“Nスタ”

【新聞】

・農経新聞

・食料新聞

・生協新聞

・日経MJ

【雑誌】

・パンと菓子の専門誌 B&C

・MetRo min.(メトロミニッツ)

・CREA12月号 “贈り物バイブル”

【Web】

・えん食べ

・日経電子版

・by.S

・CREA WEB“47都道府県 魅惑の手みやげリスト ~近畿篇2016~”

・PH(ピーエイチ)

・ELLE gourme“フードエディターのおすすめ手土産”

【イベント】

・WOMAN EXPO OSAKA

・WOMAN EXPO TOKYO 

※敬称略

“梅の出逢い” こんな食べ方できます!

”梅の出逢い”を使った美味しいレシピをご紹介します。とっても簡単ですが、テーブルがオシャレになるレシピです♪ホームパーティーでの女子会に是非お試しください♪

 

クリームチーズとよく合う”梅の出逢い”。

普通のクリームチーズでも、もちろんオッケーですが、”酒粕”をクリームチーズのような味わいで楽しめる「ホンノリカスカナ酒粕クリーム(クリームチーズ味)」という、酒粕を新しいかたちで楽しめる商品があり、とても新感覚です!酒粕の香りが良く、お酒好きさんにはオススメ!ワインのおつまみにピッタリな一品に!


【材料】
・梅の出逢い 1粒

・ホンノリカスカナ酒粕クリーム(クリームチーズ味)※普通のクリームチーズでもOK

【作り方】

"梅の出逢い"の種をとり、包丁やお箸などで果肉を細かく潰します。

梅の出逢いの梅肉を「ホンノリカスカナ酒粕クリーム(クリームチーズ味)※普通のクリームチーズでもOK」とあえて、ディップソースの出来上がり♪クリームチーズの量は、味を見て、ご自分のお好みの量に調整してください。

ナッツの蜂蜜漬けをのせたり、ブラックペッパーをふりかけたり、食べられるお花”エディブルフラワー”を添えてもGOOD!!

 

このディップソースは、ほくほくのじゃがいもにのせてもGOOD!!じゃがバターを作る要領で!

【作り方】

じゃがいもに、包丁で十字に切り込みを入れる。

じゃがいもをラップで包んで、レンジで5分程チン!(じゃがいもの具合を見て時間は調整してください)

じゃがいもが柔らかくなったら、十字に切り込みを入れたところに、先ほどのディップソースをのせてください。

お好みでさらにトースターで焼いたり、ローズマリーやタイム等のハーブを添えて。

 

このレシピは、グルメニュースサイト“えん食べ”で紹介されたレシピを参考にさせていただいております。

梅の出逢いの豆乳スムージー

夏のスムージーレシピのひとつに。梅干でクエン酸補給!

【材料】

・梅の出逢い 1粒

・豆乳200~250cc

・木綿豆腐50g(※お好みの量で調節してください)

・キウイ(※お好みで)

 

【作り方】

梅の出逢いは種を取って、材料をミキサーに入れてかけるだけ♪カットしたキウイを、グラスにはり付け、スムージを注いで出来上がりです。

 

梅の出逢いのヨーグルトスムージーボール

ヨーグルトとの相性もGOODです!

 【材料】

・梅の出逢い 1粒

・ヨーグルト 200cc

・はちみつ(お好み量)

・ナッツ、レーズン、キウイ(※お好みで)

 

【作り方】

梅の出逢いは種を取って、材料をミキサーに入れてかけるだけ♪お好みで、ナッツ・レーズン・キウイなど夏のフルーツを添えて。

 

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