おでんをリメイク！「おでんグラタン」の作り方。

冬の定番「おでん」 

おでんって、一度にたくさんの量を作りますよね。

2日目になると、味が染み込んで、さらに美味しさが増します。 

しかし、2日目、3日目、おでんを食べるのに飽きてしまったら？ 

って時のための、おでんのリメイクレシピをご紹介します。 

変わり種？だけど、とっても美味しい 

「おでんグラタン」 

今回も手間のかからない簡単レシピです。

グラタンに梅肉を加えても、美味しいですよ！ 

●材料

・おでん

・お好みの梅肉

・牛乳

・溶けるチーズ

・片栗粉  

★トッピング

・刻み海苔

・青ネギ

・白ごま

●作り方

1,おでんグラタンのホワイトソースを作る。

耐熱容器に、おでんのつゆと牛乳を１：１くらいの割合で入れて混ぜ合わせる（味のお好みでそれぞれの分量は調整してください）

そこに片栗粉を加えて、電子レンジで温め、混ぜ合わせて、ホワイトソースのようなとろみがつくようにする。

 2,具材を投入

1に食べやすい大きさにカットしたおでんの具材を投入する。梅肉もトッピング。

3,チーズをのせる

その上に溶けるチーズをのせる。

4,オーブンで焼く。

チーズにキツネ色になるくらいまで焼く。

5,最後に、刻み海苔、青ネギ、白ごまをトッピングして完成。