タコと梅のアヒージョ

材料【2人分】

にんにく（みじん切り）1片


唐辛子（種を取り除く）1/2本


オリーブオイルエクストラバージン　大さじ4


蒸しだこ（ひと口大に切る）120g


梅干し（種を取り除いて刻む）1個

バゲット　適量

作り方

1.小さめのフライパンににんにく、唐辛子を入れ、オリーブオイル エクストラバージンを加えて中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火で約3分煮る。

2.蒸しだこを入れてひと煮し、梅干しをのせて、お好みでバゲットを添える。