梅のローストビーフ巻き寿司【お子様バージョン】

前回の続きで、今回はお子様にも食べていただきやすいお味をご紹介いたします。
こちらは、ごまドレッシングやシーザーサラダドレッシングのようなクリーミーなソースが合うと思います。

材料

ローストビーフ　数枚
酢飯　150g
水菜　1房
パプリカ(オレンジ)1／6個
卵　1個
カニカマ ２〜３本

作り方

①厚焼き卵を作る。
②パプリカは千切りにし、電子レンジで１分ほど少し熱を通しておく。
③水菜は２等分くらいに切っておく。
ラップを広げ、ローストビーフ、すし飯をのせ、中央に水菜パプリカ厚焼き卵、カニカマを置き海苔巻きの要領でラップごとくるりと巻く。
④しばらく置いて形を落ち着かせる。
⑤食べやすい大きさにカット。