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皆さまいかがお過ごしでしょうか？
天候がコロコロ変わると疲れも溜まりやすいので、栄養と休養をしっかり摂って、お元気にお過ごしくださいね。
今回は、この季節にピッタリの栄養満点〈梅〉おつまみレシピをご紹介します。
≪材料≫
1.豆腐 絹ごし 小一丁
2.かつお梅 １粒
3.チーズ 適量
4.キムチ 適量
≪作り方≫
1.豆腐をキッチンペーパーで包み、お皿に乗せ、レンジで500Wで３分程度加熱する。2.豆腐のキッチンペーパーを新しいものに包みなおし、10分程度おいて、さらに水気を抜く。
3.耐熱皿に豆腐を乗せ、材料を全て盛り付けて、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりする程度に焼く。
