今回は、来る夏休みの子供達のランチや、キッチンに立ち続けるのも辛い真夏のランチに向けて。
簡単で栄養も取れる可愛い『梅の彩りカップ素麺』をご紹介します。
梅を少々入れて、食欲増進!夏バテを防いで元気に過ごしてくださいね。
お素麺と野菜とエビを一緒に茹でれば、後は火を使わずに、完成です。
材料
1.カニカマ
2.コーンの缶詰
3.オクラ
4.サラダチキン
5.パプリカ
6.ミニトマト
7.かいわれ
8.大葉の千切り
9.たたき梅干し
10.きゅうりの千切り
11.エビ(茹で)
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※材料はほんの一例ですので、お好みでご用意ください。