野菜スティックの梅ディップをパーティー仕様に。

生野菜に梅肉をディップして食べる。

一番馴染みがあるのは、きゅうりの梅ディップでしょうか。

居酒屋さんでは“梅きゅう”というメニューが定番だったり。

特に夏は、その“梅きゅう”が食べたくなりますよね。

そんな、日本の定番メニューを、見栄え良くパーティー仕様に盛り付けるアイディアです！

【作り方】

１、お好きな野菜をスティック状にカット

※野菜はカラフルに揃えるのがポイントです。写真で使用している野菜は

・きゅうり

・人参

・パプリカ

・カリフラワー

２、ルイジ・ボルミオリのグラス容器に盛り付ける

ルイジ・ボルミオリのグラス容器は、軽くて薄く高級感ある器です。強度もしっかりとしていて、パーティーフードの盛り付けにピッタリです！

この容器に梅肉を入れ、野菜スティックを並べます。

ハーブと、今や定番となったエディブルフラワーを添えて。

エディブルフラワーは最近スーパーでも購入できるところもあります！