レシピ

夏休みも終盤にさしかかりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。 今回は、残暑を乗り切る梅を使ったピリ辛おかずをご紹介いたします。 濃いめの...

今回は『夏の定番』お素麺のご紹介ですが、こちらは意外にボリューミーなので、夏のスタミナ補給に！梅干しが入ると、食欲のない時も、サッパリと食べられますね。 ...

梅干しも入り、サッパリとしてお子様にも喜ばれる夏にピッタリのおうどんです。梅干しをほぐしながら、召し上がってください。   《材料》 稲庭うどん　100g...

今回ご紹介するのは、はちみつ梅も入ったちょっぴり甘めのやさしい味のタコライスです。夏休みのお昼ごはんにお子様と一緒にいかがですか？   《材料》（2人分）...

暑い日には、ねばねばパワーを取り入れるのがおすすめ意外とボリューミィーで、しっかりエネルギー補給ができます。 ≪材料≫(一人分) 山芋　　　７０ｇおくら　...

毎日、暑いですね！今夏の土用の丑の日は、7月24日・8月5日という事で…梅色生活では、梅を使ったうなぎの出汁茶漬けをご紹介します。『梅』と『うなぎ』、ダブ...

今回は、暑い日が続いて食欲が落ちている時にもお箸が止まらなくなる人続出の、【たたききゅうりの梅和え】をご紹介します。梅の酸味•塩味、ごま油のまろやかさが決...

連日、暑い日が続いたり突然の豪雨がきたり…皆さまいかがお過ごしでしょうか？天候がコロコロ変わると疲れも溜まりやすいので、栄養と休養をしっかり摂って、お元気...

今回は、アレンジ自在の調味料【梅味噌】を作ってみました。【梅味噌】は、揚げなすや、冷奴、味噌田楽など色んなお料理で楽しめます。出来上がったら、梅味噌を使っ...