レシピ

今回はリクエストをいただきました、梅干しの炊き込みご飯のご紹介です。 近頃は暑くなったり涼しくなったり…お腹がお疲れ気味の日にもお箸の進む食欲...

今回は、ＧＷに家に人が集まるときにぴったりな、見た目も可愛い梅いなり寿司をご紹介します。 裏山で採れたタケノコ、日高地方のうすいえんどう、みな...

今回は、ブドウ果汁とバルサミコ酢を加えて仕上げたデザート梅干し『梅の出逢い』のシロップで作るジュレをご紹介します。サラダやカルパッチョのソース...

以前ご紹介した梅ツナマヨネーズにクリームチーズを混ぜ、さらにまろやかにしてみました。お好みで、生ハムなどと共にフランスパンにのせて、オープンサ...

お花見の季節がやってきましたね。今回は、梅をふんだんに使った、お花見にピッタリのお弁当をご紹介します。いなり寿司①桜の花びら塩漬けのせ(『更桜』の上に乗っ...

今回は、おすすめ万能調味料『梅ツナマヨネーズ』のディップを使った簡単美味しい一品をご紹介します。 材料 れんこん　　200ｇ 〈梅ツナマヨネーズ〉ツナ缶　...

今回は、梅料理おススメ不動のナンバー。梅酢の唐揚げをご紹介します。付け合せのキャロットラぺも梅酢を使って風味をアップ。簡単で本当に美味しいので、ぜひお試...

今回は梅干しを使ったとっても美味しいオススメディップをご紹介します。   材料 1.ツナ缶　1缶 2.マヨネーズ　大さじ２ 3.梅干し　１粒 4.（お好み...

前回の続きで、今回はお子様にも食べていただきやすいお味をご紹介いたします。こちらは、ごまドレッシングやシーザーサラダドレッシングのようなクリーミーなソ...